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Vegetarian
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The title comes under the Vegetarian :
Vegetable
Greens
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Chicken
Goat
Fish
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Kaadai
Duck
Crab and etc
South Indian cuisine is much-loved across India, especially its wide spread of breakfast treats like Idli , Dosa and uttapas.
However, there is much more to South Indian cuisine, including a large variety of rice dishes, one-dish meals, main course dishes like Sambhar , Rasam , etc., accompaniments like chutneys and salads, as well as preserved foods like podis (powders) and pickles.
This app helps you explore a large goldmine of recipes from all over South India, ranging from the satiating Keralite dishes like Appam , Avial and Kadala Curry, to spicy Chettinad delicacies, tongue-tickling Karnataka delights like Rava Idli, Andhra Pradesh specialties like Pesarattu and Tamil Nadu recipes like Adai , Sambhar and Chakra Pongal .
You will discover the authentic ways to prepare your favourite dishes, as well as lesser-known treasures from the cuisine of southern India.
You will also be able to identify and appreciate the common characteristics of this cuisine, such as the position rice holds as the staple food, the abundant use of lentils and coconut, traditional ways of tempering, and so on. Your masala box needs to be equipped with mustard seeds, fenugreek seeds, cumin seeds, coriander seeds, sesame seeds, red chillies, broken urad dal and chana dal, as these are frequently used in South Indian cooking.
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Vegetariano
Non - vegetariano
Itens doces
Itens Kara
Itens líquidos
Dicas medicina
O título vem sob a Vegetariana:
Vegetal
verduras
tubérculos
frutas
O título vem sob o não - vegetariano:
Frango
Bode
Peixe
Ovo
Kaadai
Pato
Caranguejo e etc
South culinária indiana é muito amado por toda a Índia, especialmente a sua ampla disseminação de doces pequeno-almoço como Idli, Dosa e uttapas.
No entanto, há muito mais a culinária do sul da Índia, incluindo uma grande variedade de pratos de arroz, refeições de um prato, pratos principais como Sambhar, Rasam, etc., acompanhamentos como chutneys e saladas, bem como conservas como podis (pós ) e picles.
Este aplicativo ajuda você a explorar uma grande mina de ouro de receitas de todo sul da Índia, que vão desde os saciante pratos Keralite como Appam, Avial e Kadala Curry, com iguarias Chettinad picantes, língua cócegas Karnataka delícias como Rava Idli, especialidades Andhra Pradesh como Pesarattu e receitas Tamil Nadu como Adai, Sambhar e Chakra Pongal.
Você vai descobrir as formas autênticas para preparar seus pratos favoritos, bem como tesouros menos conhecidos da cozinha do sul da Índia.
Você também será capaz de identificar e apreciar as características comuns desta culinária, como o arroz posição segura como o alimento básico, o uso abundante de lentilhas e de coco, as formas tradicionais de têmpera, e assim por diante. Sua caixa masala precisa ser equipado com sementes de mostarda, sementes de feno-grego, sementes de cominho, sementes de coentro, sementes de gergelim, pimentões vermelhos, dal urad quebrado e dal chana, como estes são frequentemente utilizados na culinária do sul da Índia.